안녕하세요. 칡은 예전부터 많은 사람들이 건강에 좋다고 하여 찾는 음식인데요. 최근에는 특히 갱년기 개선에 도움이 된다고 하여 더 주목받게 되었습니다. 보통 칡은 즙으로 짜내는 방식으로 많이 드시는데요. 녹말성분도 많기 때문에 국수로도 만들어서 먹는다고 합니다.
칡은 한약재로도 많이 쓰이는데요. 한약재 이름으로는 갈근이라고 한다고 합니다. 특히 발한이나 해열에 효과가 있는데 몸에 좋다고 해서 장기복용이나 과한 섭취는 오히려 간이 안좋아지는 등 몸을 해칠 수 있다고 합니다.
그래서 하루 200ml 이하를 권장하고 있는데요. 그렇다면 칡즙이 우리 몸에 어떻게 좋은지 알아보도록 하겠습니다.
칡즙 효능 BEST7
1. 숙취
칡즙 효능 첫번째로는 숙취에 도움이 된다는 것입니다. 요즘 술을 마셔야 하는 일이 많이 생기실 텐데요. 사람마다 편차는 있겠지만 과음을 하고 나며 속이 메스껍고 두통, 갈증 같은 증상이 찾아옵니다. 칡즙이 이러한 증상들을 완화하는데 도움을 준다고 합니다.
그러한 이유는 바로 칡에는 카테킨이라는 성분이 들어있기 때문입니다. 이 카테킨이라는 성분은 술에 있는 아세트알데히드를 분해하기 때문에 숙취에 도움이 된다는 것입니다.
2. 장 기능 향상
칡즙 효능 두번째로는 장 기능을 향상하는데 도움이 된다는 것입니다. 칡즙에는 식이섬유가 풍부하다고 하는데요. 이 식이섬유가 변비를 개선하면서 배변활동을 원활하게 해주는 등 장의 기능을 향상시켜주는데 도움이 된다고 합니다.
하지만 너무 많은 식이섬유를 섭취하게 되면 오히려 장에 안좋은 영향을 끼칠 수 있으니 항상 적당량을 섭취하시는 것을 추천드립니다.
3. 혈압 개선
칡즙 효능 세번째로는 바로 혈압을 개선해주는 것입니다. 칡에는 사포닌이라는 성분이 들어있다고 합니다. 사포닌은 우리 몸에 있는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주면서 혈액순환에 도움을 주어 혈압을 낮춰준다고 합니다.
그래서 칡즙은 고혈압이나 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
4. 갱년기 개선
여성의 경우에는 나이가 들어가면 호르몬 분비가 감소되는데요. 호르몬 분비가 감소되면서 갱년기 증상이 나타나게 됩니다.
이 갱년기 증상을 완화하기 위해서는 에스트포겐 성분이 많은 음식을 찾아서 드신다고 합니다. 그래서 석류를 많이 찾아드시는데요. 사실 이 에스트로겐은 칡즙이 석류보다 600배, 대두보다 30배 정도 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 그래서 칡즙을 섭취하시면 부족한 에스트로겐을 보충할 수 있기 때문에 갱년기를 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
5. 혈당 개선
칡즙 효능 마지막으로는 바로 혈당 개선입니다. 칡즙에서는 카테킨이라는 성분이 함유되어 있습니다. 카테킨이라는 성분은 아세트알데이트를 분해하는 역할도 하지만 당질 흡수를 늦춰주는 역할도 한다고 합니다.
그래서 혈당이 오르는 것이 늦춰져서 당뇨를 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 실제로 꾸준히 복용하시던 분들의 혈당 수치가 낮아지는 것도 확인되었다고 합니다.
오늘은 칡즙에 대해서 알아보았는데요. 칡즙은 찬성질이기 때문에 우리 몸에 좋다고 해서 너무 많은 양을 섭취하시면 설사, 소화불량에 시달릴 수 있습니다. 그러므로 항상 적당량만 섭취하시는 것을 추천드리겠습니다. 이상 칡즙 효능 BEST5 포스팅이었습니다.
'일상다반사 > 기타' 카테고리의 다른 글
손톱에 세로줄이 생기는 이유 TOP5 (0) | 2021.01.30 |
---|---|
혓바늘이 돋는 이유 TOP3 (0) | 2021.01.28 |
티눈 없애는 방법 쉬워요 (0) | 2021.01.26 |
바나나 보관법 싱싱하게 (0) | 2020.10.23 |
혈압에 좋은 음식 TOP5 (0) | 2020.10.19 |
댓글